【环球时报记者 穆紫】贝壳饭土耳其的一道特色街头美食，黑色贝壳里加入米饭蒸熟，吃之前挤上柠檬，米饭吸收了海鲜的汁水，非常鲜美。在土耳其的海边城市几乎都能看到卖贝壳饭的小贩。( 穆 紫 摄并文)
在土耳其最能代表夏天滋味的美食就是这个贝壳饭了！ Midya Dolma!Midya Dolma!Midya Dolma!伊斯坦布尔的街头经常听到这样的叫卖
米饭被放在贝壳中，一起蒸熟，再挤上柠檬，米饭吸收了海鲜的汁水，味道瞬间变的不同，让人吃得停不下来。
本文来源于ipfs
【环球时报记者 穆紫】贝壳饭土耳其的一道特色街头美食，黑色贝壳里加入米饭蒸熟，吃之前挤上柠檬，米饭吸收了海鲜的汁水，非常鲜美。在土耳其的海边城市几乎都能看到卖贝壳饭的小贩。( 穆 紫 摄并文)
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