大洋网讯 2018年6月6日,广州日航酒店“越南美食节”在贝拉诺全天候餐厅正式,此次美食节特邀越南西贡日航酒店西餐行政总厨Chung Manh Cuong,现场烹饪,另外还请来了意大利客厨Samuel Guastella助阵。
Chung Manh Cuong从事厨师行业多年,现任越南西贡日航酒店西餐厅总厨。越南菜原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻,越南菜添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味为原则,颇受健康饮食派的推崇。
Samuel Guastella来自意大利,曾受过传统意大利菜的正统教育,拥有20多年的烹饪经验。继在il casale delle rose任职后,Samuel Guastella曾任广州新白云宾馆行政总厨。在创建了The GOOOD Pizza悉尼店后,Samuel Guastella回到中国继续他的意大利美食烹饪职业生涯,曾任广州邦奴意大利餐厅行政总厨,并先后在广东省内参与创建多家意大利餐厅。Samuel Guastella善于将传统的意式烹饪与对新鲜食材所散发的大自然气息相结合,并创造性的借鉴吸收潮流菜式的优秀成分,造诣颇深。
除提供各种越南美食外,还提供各种新鲜海鲜、日本空运刺身、甜品现场制作、式厨房自助餐,新鲜美味现场烹饪、沙拉凉菜品种更丰富,精选寿司及畅饮等等,供您尽享多款美味。
越南菜原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻,越南菜添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味为原则,颇受健康饮食派的推崇。
6月8日，白云区沙涌北大街，一名17岁少年在蹚水过时，突然发病晕倒，一头栽入一米多深的积水中，瞬间被淹没。附近的美容院店长吴露露见状大声呼救，过的外卖小哥张土志听到呼救声，冲进积水中将男子捞离积水，并通过心肺复苏手法将男子救醒。[详细]
端午小长假即将来临，今年端午假期时间为6月16日至18日三天，其间，外出探亲、旅游的人数将会大幅提高。[详细]
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据悉，停车场条例10月实施后，中心城区目前合同到期的暂停收费泊位将由市交通部门接管，并按程序逐步设置泊位后逐步恢复收费。[详细]
中心湖地处大学城圆心，犹如这片学府集聚区的“绿心”，灵感迸发，活力澎湃，带动年轻人不断向上、不断更新，向更前沿、更尖端的地方进发。[详细]
一年一度的中考将在本周举行，数据显示，今年填报了普通高中志愿的考生录取率，预计将超过65.14%，这个比例虽低于2017年，但高于2016年。[详细]
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