纽约边美食争霸赛摊出浑身解数争第一?多米尼加美食

※发布时间:2014-12-1 15:15:17   ※发布作者:小编   ※出自何处: 
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  原标题:纽约边美食争霸赛 摊出浑身解数争第一据《纽约每日新闻报》8月17日报道,King of Falafel曾经是风靡一时的纽约边摊中东风味美食,在2010年分别荣获“最佳销售”和“最佳喜爱”等项。而如今,一年一度“最佳销售”的比赛再次拉开,King of Falafel迎来了昔日获的硬派对手——Hallo Berlin, NY Dosas, Solber Pupusas和Calexico,共同争夺“边摊美食王”的称号。

  Hallo Berlin

  Hallo Berlin是具有风味的街边小吃,曾获得过2005年即第一届“最佳销售”项。这家小吃摊由彼得一家维持,对于接下来的比赛,彼得说将准备鲜嫩多汁的烤肠与风味的土豆参战,“虽然只是平常的小吃,但人们这么喜欢,我相信我们一定会赢”。

  NY Dosas

  NY Dosas是一家具有斯里兰卡风味的素餐小吃摊,2007年“最佳销售”得主。店主库马尔已经工作了13年,每天摊前总会挤满新老顾客。对于比赛,除了准备自己远近闻名的dosas以外,库马尔还准备了令人垂涎欲滴的斯里兰卡素餐供人们享用。

  Calexico

  Calexico是由杰西兄弟俩经营的墨西哥和加利福尼亚风味的边摊。2005年,兄弟俩初来纽约打拼时观看了第一届比赛,看到Hallo Berin与NY Dosas摊主们的悉心烹饪美食而深受。此后两兄弟潜心琢磨美食,开办了自己的小店并大受欢迎,获得了2008年的“最佳销售”。关于比赛,兄弟俩很高兴自己能与昔日名厨共同较量。

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